Galletas de Otoño

¡Buenas tardes, Sweeties!

Para comenzar nuestra propuesta #SaboresdeOtoño les traemos nuestras tradicionales galletas de canela, cubiertas con una exquisita y dulce glasa real y toques de oro y plata (todo comestible) para deleitarnos la vista y el paladar.

¡Espero que les guste!

¡Hola, Otoño!

¡Buenos y otoñales días, Sweeties! ¡Hoy le damos la bienvenida al Otoño! 

Esta temporada traeremos nuestros #SaboresdeOtoño que prometemos serán súper apetitosos. Vendremos llenos de los más deliciosos postres de temporada: la mejor tarta de zanahoria del mundo, la más esponjosa tarta de calabaza, los más cremosos y chocolatosos postres, las galletas más vistosas y exquisitas... todo para disfrutarse con un rico chocolate caliente y una manta abrigadita...

Y ahora, todos juntos: ¡HOLA, OTOÑO!

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Terrassa 

Una caja de amor se va a Panamá

¡Hola a todos!

Mi querida amiga y buena cliente Mari, de la Croissanteria Mademoiselle, me hizo este pedido hace varias semanas, justo cuando se enteró que se iba a Panamá de sorpresa. 

Su hermana cumple años y su esposo organizó esta inesperada visita, que seguro será increíble y la hará muy feliz. 

Para llevarles un regalito me pidió dos docenas de galletas surtidas de vainilla y canela, de corazones para su hermana y de la princesa Rapunzel y la película Tangled para su sobrina, que le fascina esta princesa.

¡Feliz vuelta al cole!

¡Feliz vuelta al cole!

Hoy es un día muy especial, tanto para padres, como para los profesores y por supuesto, para nuestros niños. Hoy es el primer día del año académico y por eso les deseamos todo el éxito del mundo, en este nuevo año de su carrera escolar.

Tenemos días dando pistas de las galletas que había pedido nuestra dulce Berta para su seño y la tarjeta especial que quería. Aquí les traemos las fotos. Ella quería una docena de galletas de canela, con formas de manzanas, lápices de colores y algunos corazones. Le propusimos que la tarjeta fuera una pizarra con el mensaje escrito como si fuese tiza y le encantó la idea.

El 1 de septiembre nuestra querida Berta cumplió años y por eso le hicimos unas galletas de vestidos ¡Los primeros vestidos que salen de nuestra pequeña fábrica de galletas! ¡Especialmente para ella!

Feliç Diada a Tothom!

Hoy es un día especial para nuestra comunidad, es el día de Cataluña. Durante todo el día hay eventos especiales y en la tarde parte del pueblo catalán se unirá para manifestarse en favor de la independencia y del derecho a decidir.

Como es un día de fiesta, nosotros celebramos con dulces, así que hoy les traemos piruletas especiales de la Senyera y l'Estelada para la Diada de Catalunya!

Una versión de las galletas 'Vuelta al Cole'

¡Hola a todos!

Hoy recibimos un encargo de una personita muy querida por nosotros, nuestra dulce Berta. Hace una semana fue su cumpleaños y quiere hacerle un regalito especial a su nueva 'seño' por su cumple y por la  vuelta al cole. Nosotros la complacemos en lo que ella pida, porque es una de nuestras clientes favoritas...

Les dejamos una pista de lo que nos pidió...

¡Llegó la Vuelta al Cole!

¡Hola a todos!

En Beloved Sweets ya llegó 'La Vuelta al Cole' y lo celebramos con unas riquísimas galletas, con delicioso sabor a canela y lindas formas de manzanas y de lápices de colores.

Estas galletas son para las queridas maestras de la guardería de David y he preparado una bolsita para él, para mimarlo en su primer día de clases.

Si quieres endulzar a tus niños en su primer día de colegio, recíbelos con una deliciosa bolsita de galletas, del sabor que más les guste, con una tarjeta personalizada que contenga su mejor foto del verano. Seguro recordarán ese día con alegría.

Y si además quieres endulzar a las profes de tus niños, estas deliciosas galletas son la mejor opción.

¡El precio incluye una tarjeta personalizada, en papel fotográfico, con la mejor foto del verano de tus niños!

Quedan pocos días... ¡Haz tu pedido ya!

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Para encargos: Laura 

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Una pista de nuestra 'Vuelta al cole'

¡Feliz martes, Sweeties!

Estamos a pocos días de la vuelta al cole... ¿Quieres hacerles un regalito a las profes de tus niños? ¡Así empezaremos bien el año! ¡Una bolsita de galletas es una riquísima y baratísima opción!

Una bolsita de galletas, con tarjeta personalizada 'Vuelta al cole', sólo 7€ y si compras 12, sólo 12€!

Y para que se animen, en 2 días les traeremos una deliciosa muestra.

¡Feliz día!

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Tarta 'Ombré Rosa' de cumpleaños

¡Hola a todos!

Hoy les traigo una tarta lindísima, se llama la Tarta 'Ombré Rosa' para el cumpleaños de una pediatra, muy querida por nuestra cliente/socia Mari, de la Croissanteria Mademoiselle.

Nuestra amiga quería una tarta de chocolate, rellena de chocolate y que fuese lindísima, muy cuqui, como la cumpleañera. No hay nada más cuqui que el ombré rosa... la cubierta es de buttercream de vainilla, en un degradé desde el color crema hasta el rosa chicle. Tiene como topper unos 'pom pom' en colores rosa y naranja, hechos a mano, especialmente para ella.

Espero que les guste, la hicimos con mucho cariño.

¡Te hacemos la tarta ombré rosa por encargo! La podemos hacer en los colores y sabores que más te gusten!

Te ofrecemos también una deliciosa mesa dulce, con mini tartas, cupcakes, galletas y delicias de chocolate ¡Con presupuesto a medida, cada bolsillo tiene su solución!

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Tarta de café irlandés... no muy irlandesa

¡Hola a todos!

Hoy les traigo una delicia, es una tarta de café inspirada en la tarta de café irlandés, no muy irlandesa, porque no tiene whiskey... pero con el mismo espíritu.

Viene acompañada de toffee líquido... no se imaginan lo deliciosa que es la mezcla de sabores ¡Súper exquisita!

¡Te hacemos la tarta de café irlandés por encargo! ¡A buen precio! 8 porciones de delicia dulce para ti o para quien quieras...

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Cómo hacer galletas veraniegas con un cortador de manzana

¡Hola a todos!

Mis amigos de la Croissanteria Mademoiselle, en la Calle Cremat 1 de Terrassa, me pidieron una docena de galletas y para hacerles una muestra representativa, comencé a decidir qué tipo de galletas les llevaría: unos corazones, unos mickeys y minnies y quería llevarles algunas con motivos veraniegos.

Ya saben que con los cortadores de galletas siempre hay historias: no se consiguen, no están los que quieres, son muy caros, etc., etc., etc... y en esta ocasión fue lo mismo. No había ningún cortador con motivos veraniegos... pero viendo todos los que habían me fijé en uno que me parecía un pez ¡Bingo! cuando lo agarro y veo la etiqueta decía "Cortador en forma de manzana" ¿Cómo? ¿No es un pez?

Pues sí, es un pez, es una manzana y es lo que tu cerebro quiera... esas son las cosas de nuestro maravilloso cerebro, vemos las cosas de acuerdo a lo que tengamos en nuestra mente y si quieres algo veraniego, pues ves un pez donde hay una manzana ¡Increíble!

¡Hacemos las galletas de tus personajes favoritos! 

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Y para curiosos, aquí les dejo algunas fotos del "making of"