Cupcakes para Carla

¡Hola a todos!

Mañana 4 de noviembre es el día de Santa Carla.

Como saben, en España es muy popular celebrar el día del santo de las personas y además, es tradición compartir una tarta o unos dulces con tus amigos, para dicha celebración.

Para saber un poco más de este bello nombre hemos investigado un poco por la red y hemos visto que Carla es el femenino de Carlos y Santa Carla se celebra por el día de San Carlos Borromeo y en otros países también se celebra el 18 de noviembre por Santa Carlina de Kózca, virgen y mártir.

Mi cliente es una preciosa chica de 16 años, hija de la antigua maestra de la guardería de David, que le fascinan mis cupcakes y le hacía mucha ilusión compartirlos con sus amigas de colegio.

Me pidió 10 cupcakes de chocolate, con buttercream de chocolate y decorados con sprinkles. Adicionalmente, me pidió que dos de los cupcakes tuvieran una piruleta de fondant, que dijera "Carla" para regalársela a sus tocayas.

Por ser una de mis más fieles clientes, yo le regalé dos cupcakes más, por su santo, para que así completara la docena. Además le preparé una caja espectacular en colores rosa y fucsia. Cada cupcake venía en un hermoso capacito color fucsia.

¡Espero que los disfrute mucho! ¡Y feliz día de San Carlos y Sta. Carla a todos los que lleven estos hermosos nombres!

Recuerden que si quieren hacer un regalo especial, hacer una fiesta o simplemente darte un caprichito, solo tienes que contactarnos y te ayudaremos.

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¡Hasta la próxima!

Happy Halloween to you all!

¡Hola a todos!

En dos días ya es Halloween y esta es una de las fiestas que más me gusta, porque a mí me encanta disfrazarme, me encantan los dulces, me encantan las decoraciones y las fiestas de Halloween.

Para los que no conozcan bien esta fiesta, se celebra el 31 de octubre de cada año, Halloween es la contracción de "All Hallows Evening" o "Noche de todos los santos" y se celebra justo en la víspera del día de todos los santos.

La tradición es que esa noche se disfraza a los niños, se les lleva por la casas "trick-or-treating" que se traduce como "truco o trato" y que consiste en que los niños van de casa en casa recibiendo dulces y chocolates a cambio de no hacerles maldades y bromas. Además, se tallan calabazas y se colocan velas dentro, como decoración. 

Para los adultos, esa noche y el fin de semana se realizan muchas fiestas en discotecas, en las casas, donde todo el mundo se disfraza y celebra la festividad. En Estados Unidos es típico que la gente se prepare muy bien los disfraces, no lo hacen al descuido, se preocupan mucho que tengan disfraces buenos, divertidos y originales.

Otra actividad es llevar a los niños a Casas Encantadas, que se preparan especialmente para esta semana, se hacen bromas, se ven películas de terror y se cuentan historias de miedo.

Las familias cristianas utilizan esta noche para celebrar misa para todos los santos, colocar velas en las tumbas.

Mi disfraz favorito es de vampiro, siempre lo ha sido. 

Es que yo soy fan de los vampiros y de todas las historias de vampiros. He leído un montón de libros, mi favorito es Drácula de Bram Stoker, la saga Crepúsculo y la saga de Anna Rice.

Este año aún no he hecho galletas de Halloween, pero tengo fotos de las galletas que hice el año pasado. Quedaron deliciosas y mis clientes quedaron felices con estas galletas.

¿A que da miedito esta araña?

¿Y todas estas arañas? ¡Dan miedo!

Calabazas de Halloween

Estas brujitas perdieron sus sombreros.

¡Boo!

¡Cuantos fantasmitas!

Esta bolsita de de galletas de Halloween es un regalo espectacular.

Espero que les haya gustado este post de Halloween y si se animan a hacer un regalito de este tipo, solo tienen que contactarme. 

Recuerden que si quieren hacer una fiesta, les ayudamos con esa mesa de dulces y la decoración.

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Una versión de las galletas 'Vuelta al Cole'

¡Hola a todos!

Hoy recibimos un encargo de una personita muy querida por nosotros, nuestra dulce Berta. Hace una semana fue su cumpleaños y quiere hacerle un regalito especial a su nueva 'seño' por su cumple y por la  vuelta al cole. Nosotros la complacemos en lo que ella pida, porque es una de nuestras clientes favoritas...

Les dejamos una pista de lo que nos pidió...

Una pista de nuestra 'Vuelta al cole'

¡Feliz martes, Sweeties!

Estamos a pocos días de la vuelta al cole... ¿Quieres hacerles un regalito a las profes de tus niños? ¡Así empezaremos bien el año! ¡Una bolsita de galletas es una riquísima y baratísima opción!

Una bolsita de galletas, con tarjeta personalizada 'Vuelta al cole', sólo 7€ y si compras 12, sólo 12€!

Y para que se animen, en 2 días les traeremos una deliciosa muestra.

¡Feliz día!

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#Tartaenbotella con merengue suizo

¡Hello, Sweeties!

Hoy les traigo un regalo dulce, muy dulce, delicado y muy delicioso. Es una tarta en botella color rosa, con un cremoso y brillante merengue suizo.

Esta #cakeinabottle está elaborada con un bizcocho color rosa y sabor a canela y el merengue con aroma a vainilla. Fue un regalo para un cumpleañero muy especial, mi querido Paco, de Nou Hair en Terrassa ¡Le encantó!

No voy a esconder que el merengue suizo es lo que más me gusta en el mundo. Es un descubrimiento realmente maravilloso y por eso lo comparto con ustedes.

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¡Felices 25, Albert!

¡Hola a todos!

Hoy les traigo 12 cupcakes para celebrar los 25 años de Albert. Son 6 de canela y 6 de chocolate. 

Su novia (una de las profes de David) me pidió que le hiciera "algo bonito y especial". Por suerte me lo dijo una semana antes del cumple, por lo que me dio tiempo de pensar, diseñar y decidir cómo los decoraría y estoy muy contenta con el resultado.

Nunca me había atrevido a trabajar con fondant y ésta me pareció la ocasión ideal. Unos toppers de fondant seguro que serían mucho más manejables que cubrir toda una tarta o hacer figuras complicadas en 3D. Y así fue. Se me hizo muy fácil, tiene sus truquitos, pero perfectamente manejable.

Eso sí, hornear en verano es como vivir en el infierno. Y el buttercream es difícil de manejar con tanto calor. 

Al final con la ayuda de la nevera y un poquito de paciencia, Albert recibirá un regalo muy dulce, muy rico y hecho con cariño.

La caja de regalo está hecha especialmente para Albert

En la noche del día de la entrega, recibí un mensaje por el whatsapp, desde el teléfono de la novia de Albert que decía: "Buenas!!! Soy Albert, el cumpleañero!! Muchísimas gracias por las cupcakes. Me ha encantado la sorpresa y han tenido mucho éxito en la familia. Una vez más te han salido deliciosas y súper originales. Gracias de nuevo!! Se nota el cariño puesto!!! Claro que te recomendaremos!!!"
No puedo explicar lo emocionante que fue recibir este mensaje. Saber que quien recibe un dulce regalo como éste aprecia el cariño con el que fue elaborado, me llena de satisfacción.

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